CÁC LỄ HỘI
Đài Loan vốn là một quốc gia nông nghiệp, trong xã hội truyền thống, nông dân vẫn quen dùng âm lịch (tục gọi là lịch cũ), và căn cứ vào đó để đặt ra các ngày lễ truyền thống và lịch gieo trồng trong nông nghiệp .Tuy rằng dương lịch đã được lập làm quốc lịch kể từ năm lập quốc cho thống nhất với thế giới bên ngoài, nhưng đa số dân chúng vẫn quen dùng âm lịch song song với dương lịch. Sau đây là những ngày lễ chính ở Đài Loan:
Tết đầu năm – Ngày mồng 1 tháng giêng âm lịch:
Là ngày đầu tiên trong năm tính theo âm lịch, vào ngày này người người đều mặc quần áo mới, với mong ước 1 năm mới tràn đầy hy vọng, vạn sự như ý. Cũng chính vì vậy, ngày này cũng là một ngày có nhiều điều cấm kỵ, chẳng hạn như không được quét nhà, đổ rác, không được nói những điều không may mắn, không được làm vỡ bát đĩa .v.v…
Lễ Nguyên tiêu – Ngày rằm tháng giêng âm lịch:
Ăn canh viên là 1 tập tục quan trọng trong ngày này, những viên bột trong canh tròn tròn mềm mềm tượng trưng cho sự viên mãn, hy vọng nhà nhà đều được sung túc đầy đủ. Ngoài ra, hãy còn tục rước đèn, hội hoa đăng, đèn kéo quân, thiên đăng và nhiều hoạt động đón mừng khác.
Lễ Thanh minh – Ngày mồng 5 tháng tư âm lịch:
Để chứng tỏ sự tưởng nhớ và biết ơn đối với những bậc trưởng thượng đã quá cố, hàng năm vào ngày này, mọi người đều chuẩn bị quà cúng, hoa tươi, giấy tiền vàng bạc đem đến cúng trước mộ phần của những người quá cố.
Tết Đoan ngọ – Ngày mồng 5 tháng 5 âm lịch:
Cùng với ngày Tết cổ truyền và tết Trung thu, tết Đoan ngọ được xem là 1 trong 3 ngày lễ lớn trong phong tục cổ truyền của Đài Loan. Nhà nhà đều treo những vật kỵ tà trước cửa, các địa phương đều tổ chức đua thuyền rồng, bánh tét bánh ú được xem là loại thức ăn mang tính đại biểu không thể thiếu được trong ngày này. Theo truyền thuyết, nước giếng múc vào giữa trưa trong ngày này có mang công dụng trị bệnh, ngoài ra, nếu vào giữa trưa ai cỏ thể dựng đứng 1 quả trứng thì sẽ đem lại may mắn cho người đó trong suốt năm .
Lễ Trung nguyên – Ngày rằm tháng 7 âm lịch:
Tháng 7 âm lịch hàng năm, theo tục truyền của Đài Loan gọi là “tháng quỷ“, trong tháng này theo truyền thuyết các âm hồn đều rời cõi âm trở về dương thế, cho nên trong khoảng thời gian này cũng có một số những điều cấm kỵ, chẳng hạn như kỵ đi xa, kỵ xuống nước, kỵ cưới hỏi .v.v… Và để giúp đỡ các cô hồn được sớm siêu thoát, kể từ ngày mồng 1 tháng 7, khắp nơi đều tổ chức các buổi cúng bái phổ độ, chuẩn bị các lễ vật phong phú để cúng bái cho các âm hồn, và trong đó, lễ trung nguyên là ngày có quy mô lớn nhất .
Tết Trung thu – Ngày rằm tháng 8 âm lịch:
Dân tộc Đài Loan có tập tục tặng biếu quà cáp trong dịp tết Trung thu, mang tính tiêu biểu nhất là biếu nhau bánh trung thu và bưởi. Trong ngày lễ này, cũng có không ít các gia đình đều tụ tập bạn bè thân quyến cùng nhau tổ chức nướng thịt thưởng trăng, đốt pháo bông. Ngày lễ này mang đậm ý nghĩa gia đình đoàn viên, từ xưa đến nay đều được mọi dân chúng yêu thích và tôn trọng .
Ngày giao thừa – Ngày 31 tháng chạp âm lịch:
Là ngày cuối cùng trong một năm, cũng là 1 ngày quan trọng nhất trong cổ tục Đài Loan, nhà nhà đều chuẩn bị các lễ vậtphong phú để cúng bái thần thánh và tổ tiên, để cảm tạ công ơn đã phù hộ cho mọi người được bình yên trong suốt năm. Trước cửa nhà, các cửa sổ và thạp gạo đều có dán các câu liễn mừng, chuẩn bị đón mừng năm mới sắp đến trong bầu không khí hoan hỷ.
Người có việc đi xa cũng cố gắng tìm cách nhanh chóng về nhà cùng gia đình đoàn tụ, nếu như vạn nhất không về được, thì trong bữa cơm đoàn viên, gia đình cũng bày trên bàn ăn một bộ bát đũa đại diện để tượng trưng cho sự đoàn viên. Sau bữa cơm tối ấy, trẻ em người người đều náo nức mong chờ những bao lì xì mừng tuổi của người lớn. Đại đa số mọi người trong ngay này đều đi ngủ rất trễ, vì theo tục truyền thì nếu ai thức càng khuya thì càng có ý nghĩa chúc cho cha mẹ của mình được trường thọ, cho nên mọi người đều quây quần trò chuyện vui chơi, và nhân tiện cũng để nghênh tiếp một năm mới gần kề.
Ngoài những ngày lễ tết, Đài Loan còn có các lễ hội sau:
Lễ Hội Đèn Trời Pingxi:
Lễ hội này được tổ chức trong thời gian diễn ra Lễ Hội Đèn Lồng tại thung lũng phía đông Đài Bắc. Hàng ngàn người đến thả lên trời những chiếc "đèn trời" được làm từ các loại giấy tinh tế, khinh khí cầu thu nhỏ thủ công. Mỗi chiếc đèn mang một điều ước viết tay cầu mong sự may mắn trong năm mới. Khung cảnh bầu trời về đêm mang đầy nét thanh tao và tuyệt đẹp.
Lễ Hội Beehive Rockets của Diêm Thủy
Trong suốt Lễ Hội Đèn Lồng khác, thị trấn Diêm Thủy ở miền nam Đài Loan vang lên âm thanh của các hệ thống bắn lưu động bắn hàng trăm ngàn tên lửa nhỏ vào không trung và vào những người tham gia lễ hội mặc quần áo bảo vệ chắc chắn. Truyền thống có cách đây hàng thế kỷ này nhằm mục đích xua đuổi ma quỷ. Khung cảnh bầu trời về đêm thật là thanh tao.
Lễ Hội Hoa Dương Minh Sơn và Lễ Hội Zhuzihu Calla Lily
Công Viên Quốc Gia Dương Minh Sơn nằm ở phía bắc Đài Bắc bắt đầu vào mùa hoa nở rộ vào tháng Hai/Ba, được tô vẽ với hoa anh đào, đỗ quyên, hoa đào, hoa trà và hoa cẩm tú cầu Trung Quốc. Các trang trại du lịch trong lưu vực Zhuzihu (Hồ Tre) của công viên cung cấp dịch vụ hái calla-lily, du lịch sinh thái DIY và các dịch vụ thú vị khác.
Lễ Hội Thu Hoạch (Người Bản Địa)
Ngày nay, nhiều dân bộ tộc tổ chức một số phần trong lễ hội thu hoạch truyền thống cho khách du lịch. Bày tỏ lòng biết ơn với các vị thần đã cho mưa thuận gió hòa, một vụ mùa bội thu, người dân có những trang phục đầy màu sắc, nhảy múa, ca hát, và phục vụ các loại thức ăn truyền thống. Du khách thường được mời tham gia vào lễ hội.
Lễ Hội Hoa Hakka Tung
Vào tháng Tư/tháng Năm, những người yêu hoa đổ xô đến các ngọn đồi để xem "tuyết tháng Năm" với vô vàn bông hoa nở rộ. Từ lâu, người Nhật đã trồng cây hoa này để buôn bán, do đó loài hoa này được lan truyền một cách tự do. Khu vực lễ hội chính là Huyện Miêu Lật, với nhiều hoạt động kỷ niệm văn hóa Hakka. Ngoài ra còn có hàng trăm sự kiện có liên quan ở các vùng khác của Đài Loan.
Lễ Hội Suối Nước Nóng và Ẩm Thực Ngon của Đài Loan
Từ cuối tháng Mười đến đầu tháng Hai, các khu nghỉ dưỡng và doanh nghiệp khác trong khu vực suối nước nóng trên khắp Đài Loan sẽ giới thiệu một loạt các ưu đãi đặc biệt cho khách lưu trú tại khách sạn suối nước nóng, ẩm thực suối nước nóng đặc biệt, có lợi cho sức khỏe, các chương trình điều trị sức khỏe và các chuyến du lịch có hướng dẫn đến những nơi được yêu thích gần đó.
Lễ Hội Thuyền Rồng
Một trong ba lễ hội truyền thống lớn của Đài Loan, diễn ra vào ngày mồng 5 tháng 5 âm lịch, điểm nhấn chính của lễ hội là cuộc đua thuyền rồng đầy sôi nổi trong đó thành viên tham gia thường là các đội quốc tế. Các đồ truyền thống của lễ hội là bánh bao gạo nếp, gói bảo vệ và rượu hùng hoàng, cùng với các cuộc thi và các buổi DIY.
Đài Loan là nước có nhiều phong cảnh đẹp với thời tiết dễ chịu. Đến hòn đảo Đài Loan xinh đẹp, bạn có thể thăm quan rất nhiều địa điểm và tham gia vào nhiều hoạt động giải trí được tổ chức quanh năm. Sống và học tập tại Đài Loan rất thoải mái nhờ thời tiết ôn hoà và phong cảnh đẹp
Phong tục ở Đài Loan rất gần gũi với phong tục của Việt Nam, tiêu biểu nhất là các lễ hội. Hàng năm đều có các lễ hội lớn như: Tết Âm lịch, Tết Nguyên tiêu, Tết Thanh minh, Tết Đoan ngọ, Tết Thất tịch, Tết Trung nguyên, Tết Trung thu, Tết Đông chí…
Bạn có thể tìm biểu thức nghệ thuật phong phú và đa dạng của hòn đảo trên mọi đường phố và ngõ, và trong cuộc sống của người dân Đài Loan.
Đài Loan quanh năm có lễ hội dân gian giàu tính nhân văn, đậm đà bản sắc dân tộc, không chỉ là âm thanh huyên náo của trống, thanh la hòa lẫn với tiếng pháo mà là các ngày lễ hội truyền thống, những điển tích lưu truyền và tín ngưỡng tâm linh đều là bản sắc văn hóa của Đài Loan